W dniu 9 lipca 2022 roku Koło Gospodyń Wiejskich z Barczkowic wzięło udział w Bitwie Regionów, czyli pikniku rodzinnym, który odbył się w Strzałkowie gm. Radomsko. Powiatowa Bitwa Regionów zorganizowana została przez: Gminę Radomsko, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Łodzi, Kasę Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego i Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Koło Gospodyń Wiejskich w Barczkowicach w tegorocznej Bitwie Regionów w kategorii kulinarnej zdobyło 3miejsce za przygotowanie: „Pałeczki z kurczaka nadziewanej twarożkiem ziołowym w sosie musztardowo – miodowym, podane na złotku polskim z warzywami z domowego ogródka”.
Gratulujemy!
