W dniu 26 października 2022 roku w Barczkowicach odbyło się tradycyjne kiszenie kapusty zorganizowane przez Koło Gospodyń Wiejskich w Barczkowicach. W tym wydarzeniu uczestniczył Burmistrz Kamieńska Bogdan Pawłowski. Pomysłodawcą przedsięwzięcia była Jadwiga Bajon.
